Родился 22 марта 1951 года в пос. Сульфат Аральского района Кзыл-Ординской области, калмык. В 1963 году семья Очировых переезжает в г. Элисту. После окончания средней школы Валерий Николаевич работал слесарем по ремонту автомобилей. Был призван в ряды вооружённых сил и проходил службу на флагманском крейсере «Михаил Кутузов».
    В 1970 году поступил в Сызранское ВВАУЛ. После окончания училища служил в ордена Ленина Московском и Краснознамённом Прибалтийском военных округах. Дважды находился в составе ограниченного контингента советских войск в Афганистане. Совершил более 650 боевых вылетов.
    Указом Президиума Верховного Совета СССР от 21 февраля 1985 года командиру вертолётной эскадрильи подполковнику Очирову Валерию Николаевичу за успешное выполнение задания по оказанию интернациональной помощи ДРА и проявленные при этом мужество и героизм присвоено звание Героя Советского Союза.
    Награждён орденами Ленина и Красной Звезды.
    В 1985 году окончил Военно-политическую академию им. В.И. Ленина и убыл для дальнейшего прохождения службы в Группу советских войск в Германии.
    Позже, Валерий Николаевич закончил военную академию Генерального штаба имени К.Е. Ворошилова, был избран народным депутатом СССР.

Герои-выпускники Сызранского ВВАУЛ